一、種子催芽的意義
種子通過催芽不僅可以解除休眠,而且可使幼芽適時出土,出土整齊,并提高楊圃發芽率的同時還可增強苗木的抗性(抗病、抗旱、抗熱、抗寒),提高苗木的產量和質量。因此,播種前進行催芽,在育苗、造林工作中具有非常重要的意義。
春播時,種子如果不經過催芽,需要較長時間才能發芽出土(如核桃要經過2—3個月,刺槐硬粒種子有時要第二年才能出土)。同時,一定會損失許多種子,造成缺苗斷苗現象,特別是在北方,因出土晚,出土的苗木正遇高溫干燥時期,使苗木遭受灼傷,也容易感染病害,而造成育苗工作的失敗。
采用傳統方法催芽,因其對環境條件難以控制,導致發芽參差不齊,成苗率低,且容易發生燒種、爛種,利用生化培養箱可以大大提高發芽勢和發芽率。
二、選擇設備容量和控溫精度
目前投放市場的催芽設備有墻體隔熱型催芽室和保溫被套裝式軟棚,其放種容積可達數千升或萬升以上,可供大型種苗基地使用。有全電腦控制溫度、濕度、光照、通風的落地式人工氣候箱,用于催芽、育苗、組織培養、周期栽培,工作容積為200~400L,適合實驗室使用。也有1~20L的臺式小型催芽機和小于1L的催芽盒,可供蔬菜專業戶育苗和種子經營單位檢測發芽率使用,其單位容積放種量為0、1~0、2kg/L。
三、注意催芽室的濕度
由于濕度低種子不易發芽,濕度高容易爛種,故高檔氣候箱設有調濕裝置,其相對濕度可保持在50%~90%之間,有的可達到95%。而簡易催芽設備則無專用調濕裝置。而人工氣候箱和光照箱具有完善光照設備。對溫度、光照的不均勻性,可用調盤方式解決。
四、力求溫度均勻和光照適度
溫度均勻才發芽整齊。人工氣候箱的溫度不均勻度小于1℃,光照箱的溫度不均勻度小于1.5℃,大中型催芽室的溫度不均勻度小于2℃。由于大多數種子發芽無需光照,故一般催芽機都不設采光設備,少數有中弱光設備,而人工氣候箱和光照箱具有3000~30000Lx的完善光照設備。對溫度、光照的不均勻性,可用調盤方式解決。